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17.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Grundrezepte

Quark- Öl- Teig pikant

15 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 11%
no image
   
Zubereitung:

Eine schnelle, unkomplizierte Teigart, die vielseitig verwendbar ist.
Mehl und Backpulver mischen, auf eine Arbeitsfläche sieben und eine Mulde hineindrücken.
Milch, Öl, Salz, Pfeffer und Ei unterrühren. Quark unterheben und alles gut verkneten.
Den Teig bald verwenden, da das Backpulver sonst seine Wirkung verliert.

 
Zutaten für 1 Stück
300 g Mehl Type 405
150 g Quark
EL Milch 1,5% Fett
EL Öl
TL Salz
TL Backpulver
Ei
  Pfeffer
87 kcal / 100g  
551 kcal / Stück  
632 g / Stück  
 

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