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19.10.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Getränke - Alkoholfrei

Aprikosen- Pfirsich- Milch

15 min  Zubereitung
einfach schwer
no image
   
Zubereitung:

Die Früchte über Kreuz einritzen, mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden, diese zusammen mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft im Mixer pürieren.
Buttermilch zum Fruchtmus gießen und alles auf der kleinsten Stufe nochmals kurz mixen.
In 4 hohe Gläser je 1 Kugel Vanilleeis geben und den Drink darüber gießen.
Sofort servieren.

 
Zutaten für 4 Personen
Aprikosen - vollreif
Pfirsiche - groß, vollreif
Vanillinzucker
Eiscreme - Vanille
EL Zucker
TL Zitronensaft
500 ml Buttermilch - kalt
46 kcal / 100g  
95 kcal / Personen  
207 g / Personen  
 

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