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12.12.2017  
 
   
 
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Orangen- Bowle

20 min  Zubereitung
120 min  Ruhezeit
einfach schwer
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Zubereitung:

Orangen schälen (es sollte keine weiße Schale mehr dabeisein) , in Würfel schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Mit Puderzucker bestreuen und zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 60Min. ziehen lassen.
Den Weißwein und den Orangenlikör über die Früchte gießen und nochmals ca. 60Min. ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit eiskalten Sekt aufgießen.

Tipp: Bowle serviert man gut gekühlt, aber man verwässert sie nicht mit Eiswürfeln. Die Eiswürfel stattdessen aus Saft oder Wein zubereiten.

 
Zutaten für 8 Personen
500 g Orangen
100 g Puderzucker
500 ml Weißwein
500 ml Sekt
10 cl Grand Manier
69 kcal / 100g  
146 kcal / Personen  
213 g / Personen  
 

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