www.backecke.com
home | contact / Impressum |
21.11.2018  
 
   
 
  Rezepte
  Vorspeisen
  Hauptspeisen
  Brote
  Snacks
  Muffini
  Kuchen
  Grundrezepte
  Dessert
  Süße Teilchen
  Kekse
  Pralinen
  Pizza- Beläge
  Getränke

  Tips und Tricks
  Über uns
 
Suchbegriff:
suchen »
 
 Rezepte - Pralinen

Weihnachts- Trüffel

30 min  Zubereitung
60 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 29%
no image
   
Zubereitung:

Pignolikerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, auf einem Teller erkalten lassen und hacken. Aprikosen fein hacken.
Für die Trüffelmasse Butter cremig rühren. Puderzucker sieben, mit Vanillezucker mischen und unterrühren. 4Tr. Vanille-Aroma, Likör und Raspelschokolade unterrühren.
Zuletzt die Aprikosen und Pignoli unterrühren und die Masse ca. 60Min. in den Kühlschrank stellen.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, mit Puderzucker bestäubten Händen zu Kugeln rollen. In Kakao wälzen und in Pralinenkapseln setzen.
Die Trüffel gut gekühlt servieren.
Im Kühlschrank ca. 2Wochen haltbar.

 
Zutaten für 40 Stück
200 g Schokolade - Zartbitter, geraspelt
75 g Butter - weich
50 g Pignoli
50 g Aprikosen getrocknet - weich
100 g Puderzucker
EL Likör - Aprikose
Vanillinzucker
  Vanillearoma
  Kakaopulver
100 kcal / 100g  
13 kcal / Stück  
13 g / Stück  
 

« zurück zur Übersicht    

Top 5 neueste Rezepte
 
 
Voten
DSL 2480
ISDN 227
analog 104
Firmennetz 58
sonstiges 86
abschicken  »
 
    ecommerce solutions | web hosting | network service | webdesign | terminalsysteme | sitemap
© sixpol eletronics 1999-2003 sixpol.com