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22.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Muffini - süss

Cappuccino- Muffin 2

10 min  Zubereitung
20 min  Backzeit
einfach schwer
fett 27%
© sixpol electronics
   
Zubereitung:

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Zimt, Nelken, Kakao und Cappuccinopulver mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Öl schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach Wunsch verzieren.

 
Zutaten für 12 Stück
200 g Mehl Type 405
200 g Zucker
20 g Kakaopulver
20 g Cappuccinopulver
Eier
200 ml Öl
TL Zimt
TL Nelkenpulver
97 kcal / 100g  
70 kcal / Stück  
72 g / Stück  
 

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