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17.08.2017  
 
   
 
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 Rezepte - Pralinen

Marzipanbrote

60 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 24%
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Zubereitung:

80g Walnüsse fein hacken. Marzipan und Puderzucker verkneten, mit gehackten Walnüssen, Schokotröpfchen und Cognac verkneten.
Die Masse zu 18"Broten" formen. In der Mitte zweimal schräg einkerben.
Kuvertüre schmelzen, Brote hineintauchen und mit den Walnusshälften verzieren.
Trocknen lassen.
Kühl, in fest verschließbare Dosen aufbewahrt sind sie ca. 2Wochen haltbar.

Tipp: Statt Cognac kann man auch Orangensaft verwenden.

 
Zutaten für 18 Stück
400 g Marzipan
80 g Walnüsse
200 g Puderzucker
80 g Schokotröpfchen
400 g Kuvertüre - Halbbitter
EL Cognac
18  Walnüsse
97 kcal / 100g  
64 kcal / Stück  
67 g / Stück  
 

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