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Foren Übersicht » Hauptgerichte » Linguine mit Oliven und getrockneten Tomaten
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Autor  Nachricht
  Hauptgerichte » Linguine mit Oliven und getrockneten Tomaten
kruegi
Anmeldedatum: 28.10.2014
 
Verfasst am: 28.10.2014 - 10:45     Titel: Linguine mit Oliven und getrockneten Tomaten
Mein absolutes Lieblingsrezept kommt aus Italien und geht extrem schnell und schmeckt köstlich.

Die Zutaten sind:

Pasta (Linguine)
Frühlingszwiebeln
Oliven
getrocknete Tomaten
Olivenöl
Knoblauch
frische italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)
Pfeffer und Salz

Während man die Nudeln kocht werden die geschnittenen Frühlingszwiebeln mit den getrockneten Tomaten und Oliven leicht in einem guten Olivenöl angebraten. Knoblauch und Kräuter gebe ich etwas später hinzu. Wenn die Nudeln fertig sind einfach alles verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Dazu passt ein gutes Brot (Ciabatta) und ein trockener Rotwein.

Viel Spaß beim Nachkochen...

   profil   PN
rosi-mara19
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 07.11.2014 - 22:46     Titel:
Klingt echt lecker,
werde ich bald probieren.

Danke fürs Rezept!

   profil   PN
Sarihhar
Anmeldedatum: 10.03.2015
 
Verfasst am: 11.03.2015 - 10:32     Titel:
Ich koche auch sehr gerne Dinge aus der italienischen Küche nach!

Zuletzt bearbeitet von Sarihhar am 11.03.2015 - 10:36 | insgesamt 2x bearbeitet
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