deutsch  |  italiano
backecke.com
 
     Home Forum Anfrage Impressum Registrierung
   
Montag, 20.09.2021  
 
 
 
Sie sind noch nicht eingeloggt.
NOCH HEUTE KOSTENLOS REGISTRIEREN!
und viele kostenlose Vorteile geniesen wie:
PDF senden, PDF Ansicht, Beiträge schreiben, Lieblingsrezepte, und vieles mehr. >> HIER ANMELDEN
 
 
Neu hier? hier kostenlos registrieren Passwort vergessen?
ANMELDEN: Speichern
Benutzername: Passwort:  
 
 
 
 
 
   REZEPTE
 
Brote
 
 
Dessert
 
 
Getränke
 
 
Grundrezepte
 
 
Hauptspeisen
 
 
Kekse
 
 
Kuchen
 
 
Muffini
 
 
Pizza- Beläge
 
 
Pralinen
 
 
Snacks
 
 
Süße Teilchen
 
 
Vorspeisen
 
   
Tipps und Tricks
 
 
meinbozen.it
Informationen rund um Bozen und die besten Hotels und Pensionen:
meinbozen.it
 
User online
     
  Zur Zeit sind 569 User online.  
     
 
forum


Im FORUM
könnt Ihr nun direkt alle Fragen und Rezepte posten. Einfach einen Login erstellen und in weniger als 1 Minute kanns los gehen
PDF
Alle eingeloggten Benutzer können nun die Rezepte als PDF betrachten und per E-Mail an Freunde versenden.
 
 
 
Foren Übersicht » Suppen » Soljanka
Suche suchen >>
 
Neues Thema erffnen Antwort erstellen Antwort erstellen
Autor  Nachricht
  Suppen » Soljanka
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 9:11     Titel: Soljanka
Soljanka

3 Zwiebeln, 40g Margarine, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1,5 Liter Brühe, Bratenreste
2 Scheiben Kassler Rippenspeer oder Schinken, 1 saure Gurke, Kapern, Dill, 1 Glas Letscho
Zitronenscheiben, saure Sahne
man kann es abwandeln, je nach Geschmack oder mit Resten (Bierwurst, Salami, Jagdwurst)

Zuerst alles anbraten - Zwiebeln, Braten- u. Wurstreste, Tomatenmark, etwas später saure Gurke in Würfel oder Streifen, Gemüsepaprika, sparsam würzen (meist schon scharf genug durch Wurst- und Bratenreste) danach alles mit der Fleischbrühe oder Wasser nach und nach ablöschen. Letscho später hinzugeben, alles durchköcheln lassen, je nach Geschmack etwas Gurkenbrühe dazu. Fertig! Mit einer Zitronenscheibe und saurer Sahne servieren oder die Sahne schon vorher mit in die Suppe geben.

   profil   PN
 
Neues Thema eröffnen Antwort erstellen Antwort erstellen


 
       
     
  Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte  
     
  Sämtliches Fotomaterial, Inhalte und Logos auf diesem Portal unterliegen dem Urheberrecht und dürfen nicht ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers verwendet werden.