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| Weitere Rezepte |
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- Cappuccino- Pralinen
 Die beiden Schokoladen separat im heißen Wasserbad mit je 20g Palmfett schmelzen... - Schokoladenkuchen mit Zimt
 Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen.
Kuvertüre im warmen Wasse... - Lavendelzucker
 Getrocknete Lavendelblüten werden im Mörser fein gestoßen oder mit dem Püriersta... - Mandelhütchen
 Für den Teig Mehl, Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Butter, Orangenschale und 1 E... - Nougat- Plätzchen
 Mehl, Haselnüsse und Puderzucker häufen. Das Eigelb in die Mitte geben, Zimt- un... - Schoko- Zimt- Kekse
 Backofen auf Umluft: 175°C (E-Herd: 190°C) vorheizen.
In einer Schüssel Butter... - Pfeffer- Creme
 Eingelegte Pfefferkörner zerdrücken. Mit Saurer Sahne, Joghurt, etwas Pfefferkor... - Pfirsich- Granita
 Zitrone auspressen. Pfirsiche mit Zitronensaft pürieren. Pfirsichpüree zum Saft ... - Apfelauflauf
 Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Mit 3EL Zu... - Apfel- Ricotta- Krapfen
 Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneide... - Kastanien- Parfait
 In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc... - Beschwipste Eisschokolade
 In die Milch den Kakao einrühren bis er sich aufgelöst hat.
Je zwei Kugeln Eis ... - Fruchthäufchen
 Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. 100g Schokolade, Vanillemark, Mehl, B... - Zwetschgen- Streuselkuchen
 Butter in einem kleinen Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mehl, Haselnüs... - Südtiroler Gerstensuppe
 Gerste ca. 2Std. vor dem Kochbeginn in Wasser einlegen und quellen lassen.
Zwie... - Amarettokugeln mit Zwieback
 Sahne im Wasserbad erhitzen, Butter zufügen. Anschließend die weiße Schokolade d... - Sesam- Butter
 Sesam in einer Pfanne ohne Fett einige Minuten unter Rühren leicht rösten.
Butt... - Südtiroler Kastanienherzen
 Kastanien ungeschält in Wasser ca. 60Min. weich kochen, dann in der Mitte ausein... - Würziges Olivenbrot
 Mehl in eine Rührschüssel geben. Hefe fein zerbröseln und mit einer Prise Zucker... - Eiskaffee
 Sahne mit Zucker steif schlagen. Kalten Espresso mit Espressosirup (Grundrezepte...
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