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Donnerstag, 20.03.2025

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Rezepte - Pralinen

Brigadeiro


30 min	Zubereitung
60 min	Ruhezeit

einfach	schwer

fett 7%

ZOOM

Zubereitung:

Kondensmilch, Kakaopulver und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwärmen. Die Masse einmal aufkochen lassen und so lange weiter rühren, bis sie eingedickt ist. Abkühlen lassen.
Die Hände mit Butter oder Öl einreiben und aus der Masse kleine Kugeln formen. Diese in Schokostreusel wälzen und in Pralinenmanschetten setzen.
Brigadeiro kühl aufbewahren.

Zutaten für 15 Stück

170	ml	Kondensmilch 10% Fett - gezuckert
2	EL	Kakaopulver
2	TL	Butter
		Schokoladestreusel

100	kcal / 100g
13	kcal / Stück
13	g / Stück

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