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 Rezepte - Snacks


Guacamole
20 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 37%
no image
   
Zubereitung:

Avocados halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch herauslösen und mit Zitronensaft pürieren. Die Chilischoten abbrausen, Knoblauch abziehen und beides sehr fein würfeln. Chili und Knoblauch zum Püree geben. Das Öl einrühren, salzen und pfeffern. Eventuell mit einer Chilischote garnieren.
 
Zutaten für 4 Personen
3  Avokados
2  Chili
1  Knoblauch - Zehe
2 EL Zitronensaft
2 EL Öl
  Salz
  Pfeffer
54 kcal / 100g  
7 kcal / Personen  
14 g / Personen  
 
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