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Montag, 25.11.2024

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Rezepte - Dessert

Ü- Ei- Eis


10 min	Zubereitung
30 min	Ruhezeit

ZOOM

Zubereitung:

Milch mit Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verquirlen und in der Eismaschine mit 1L Fassungsvermögen (ca. 600g Flüssigkeit) oder in der Tiefkühltruhe fest werden lassen. Überraschungseier klein würfeln und bevor das Eis ganz fest wird, die Schokostückchen untermischen.
Wenn das Eis fest genug ist, in Dessertgläser füllen und verzieren.

Tipp: Falls man keine Eismaschine verwendet, die Sahne steif schlagen und zum Schluß vorsichtig mit den Schokostückchen unterheben.

Zutaten für 4 Personen

80	g	Zucker
150	ml	Vollmilch 3,5% Fett
200	ml	Sahne
3		Eier
2		Vanillinzucker
5		Kinder Schokolade - Überraschungsei

92	kcal / 100g
142	kcal / Personen
153	g / Personen

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