Versunkener Nusskuchen


Teig:
200 g Margarine,
200 g Zucker,
3 Eier, 250 g Mehl,
1 Vanillepuddingpulver,
200 g saure Sahne,
1 Pck Backpulver

Belag:
300 g gemahlene Nüsse,
175 g Zucker,
175 g Margarine,
4 EL Milch,
2 EL Rum


Margarine, Zucker, Eier dickcremig schlagen. Nun die anderen Zutaten
unterschlagen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Für
den belag Margarine, Zucker und Milch erhitzen, Nüsse unterrühren, Rum
zugeben, Mit dem Teelöffel kleine Häufchen auf den Kuchen setzen, Backen.

Backzeit:20-25 min
Hitze: 200C