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Dessert, Eis und Parfait » Wein-Eis

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 19.08.2007 - 11:53 Titel: Wein-Eis

Wein-Eis
Menge: 4 Portionen

750 ml Wein
1 Pack. Vanille-Puddingpulver
-- fuer 1/2 l bei 750 ml
-- Wein
70 Gramm Zucker
250 Gramm Sahne

Wein zum Kochen bringen. Vanille-Puddingpulver und Zucker einquirlen
und aufkochen lassen. Abkuehlen lassen.

Nach dem Abkuehlen Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Masse in
die Eismaschine geben.

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