Mandelsauce
Menge: 1 Rezept

1/4 Liter Milch
1 Essl. Zucker
1 Pack. Vanillezucker
75 Gramm Fein geriebene Mandeln
1 Banane
20 ml Maraschinolikoer
-- (Kirschlikoer); (bei
-- Kindern weglassen)

Die Milch mit dem Zucker und dem Vanillezucker erhitzen, bis sich der
Zucker geloest hat. Den Topf vom Herd nehmen und die Mandeln
unterziehen. Die Mandelmilch erkalten lassen und mit der Banane und dem
Maraschino-Likoer puerieren, bis die Sauce gebunden ist.

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