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Foren Übersicht » Torten » Russische Zupftorte
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Autor  Nachricht
  Torten » Russische Zupftorte
anni16
Anmeldedatum: 18.08.2007
 
Verfasst am: 18.08.2007 - 18:20     Titel: Russische Zupftorte
Russische Zupftorte


Teig:
400gr. Mehl
200gr. Margarine
200gr. Zucker
40gr. Kakao
1 Ei
1 Pak. Backpulver

Füllung:
250 gr. Butter
250 gr. Zucker
500 gr. Quark
3 Eier
1 P. Vanillezucker
1 P. Vanillepuddingpulver

Aus den Teig-Zutaten einen Knetteig (am besten mit den Händen) herstellen und mit 2/3 des Teiges die Form ausfüllen

Für die Füllung alles miteinander verrühren und auf den Teig geben. Das restliche Drittel des Teiges darauf zupfen und bei 200C ca. 1 Stunde backen.
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