Schnitzel spezial 8-10 Personen
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10 Schnitzel
500 g ger.. Emmentaler
2 1/2 Becher Joghurt
2 1/2 Becher saure Sahne
1-2 EL gekörnte Brühe

Schnitzel gut würzen, in gefettete Form legen. Käse darüber verteilen, Joghurt, saure Sahne und gekörnte Brühe verrühren, über die Schnitzel gießen. Bei 200C 45 Min. überbacken. Die ersten 20 Min. etwas abdecken.