Kuchen - muffin.it : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Nougatsterne
Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und klein geschnittener Butter rasch zu...
Schokolade- Likör
Schokolade grob hacken. Die Milch in einem Topf erhitzen und die Schokolade dari...
Mohn- Blüten
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Butter, Puderzucker, Mohnback und Eigelbe rasch zu...
Trüffelpralinen
Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Sahne,...
Kastanien- Nocken
In einer Schüssel Ricotta, Puderzucker, Sahnesteif und Kastanienpüree glatt rühr...
Kürbis- Brot
Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, Kürbispüree und Butter unterrühren. Meh...
Schwarzplentener Riebel
Schwarzplenten ( Buchweizenmehl) und Milch verrühren, 60Min. quellen lassen. Eie...
Erdnuss- Makronen
Die Erdnüsse grob hacken. In einer Schüssel die Eiweiße mit einer Prise Salz zu...
Cappuccino- Pudding
500ml Milch in einem Topf erhitzen, Kaffeepulver zufügen. Puddingpulver in der r...
Blätterteig- Körbchen
Blätterteig auftauen. Backofen auf Umluft: 180°C ( E-Herd: 200°C) vorheizen. B...
Zart- Schmelzende- Kokoskugeln
Kondensmilch, Kokosflocken und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwär...
Wassermelonensorbet
Melone achteln, die Kerne entfernen, Fruchtfleisch auslösen und würfeln. Mit dem...
Brötchen mit Kräuter-Topfencreme
Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie und Basilikum fein hacken. Topfe...
Scharfes Putengulasch mit Curry
Fleisch würfeln, Lauchzwiebeln in breite Ringe schneiden. Chili und Knoblauch fe...
Roggen- Kümmel- Brötchen
In einer Schüssel Mehl, Salz, Hefe mischen, Öl, Milch und Wasser dazugeben und z...
Nusskaffee
Die Milch mit den gemahlenen Haselnüssen und dem Zucker aufkochen. Vom Herd nehm...
Zwetschgen- Knödel
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20-30 Min. kochen. Abseihen, schälen un...
Bananenkranz
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Eine Kranzform (24cm) fet...
Zimt- Karamell- Kekse
Den Backofen auf Umluft: 175°C (E-Herd: 190°C) vorheizen. Ein Backblech mit Back...
Orangen- Mandel- Monde
Marzipan fein raspeln. Mit Zucker, Mandelblättchen, gemahlenen Mandeln, Orangens...